Yunt dağlarının nefis aromalı sütlerinden klasik tulum peyniri yöntemi ile üretilir. Yüzde 60 koyun, yüzde 30 inek, yüzde 10 keçi sütü ile karışım sütlerden hazırlanır. Oldukça aromatik tatlara ve hoş bir kokuya sahip, lezzetli bir peynirdir.
Enerji ve Besin Öğeleri | 100 gr için |
Enerji( kJ /kcal) | 1404336 |
Yağ (g) | 27 |
- Doymuş Yağ (g) | 17,54 |
Karbonhidrat (g) | 4 |
-Şekerler(g) | 0,4 |
Lif (g) | 0 |
Protein(g) | 19,2 |
Tuz(g) | 2,56 |