Rokfor Peyniri Hakkında Pastörize edilmiş inek sütünden yapılan, yaşlandırma odalarında bekletilerek olgunlaşması sağlanan peynirler tereyağı kıvamına gelene kadar dinlendirilir. Peynirin üretiminden saklanmasına kadar uzun sürecin sonunda Rokfor Peyniri enfes lezzetiyle sofralarınızda buluşuyor.Rokfor peyniri küfleri mavimsi renktedir. Kendine has yumuşak tereyağı kıvamında bir peynirdir. Dayanıklı bir peynirdir ve uzun süre geçse dahi sertleşmez. Rokfor Peyniri, krep, kanepe ve Sufle yapımında kullanılır. Et, tavuk, makarna gibi yemeklerde sos malzemesi olarak da kullanabilir ve sabah kahvaltılarında tüketebilirsin. Tavsiye* Peynir hemen tüketilmeyecek ise, kendi ambalajında veya hava geçirmeyen uygun bir saklama kabı içerisinde muhafaza edilerek, ışıksız ortamda +2 ila +4 derece arasında buzdolabında saklanmalıdır.Peynirin dağılmaması için peynir bıçağı kullanmaya ve peyniri kesmeden önce bıçağı ıslatmaya özen gösterilmelidir.Rokfor peyniri lezzetini denemek için sepetine ekleyip online olarak sipariş verebilirsin.
